Alexander Tomanek

Kochbuchmuseum

Kochrezepte

Unsere Kochrezepte für Sie !

Kommen Sie bald wieder vorbei und finden Sie neue Rezepte !
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1 Kranzkuchen mit Nußfülle
2 Buchteln mit Vanillesauce
3 Marzipankuchen
4 Oster Striezel
5 Spargel Quiche
6 Mohnpotitze - Potitze - Putitze
7 Bauernkrapfen - Krapfen
8 Brennessel-Suppe
9 Schweinsbraten vom Mangalitza
10 Abstechsuppe
11 Oklaubfleisch
12 Grammel & Schmalz
13 kräftige Rindsuppe - Fleischsuppe
14 Bluttommerl - Blutsterz
15 Burgenländische Krautsuppe
16 Martini - Gansl Die besten Rezepte!
17 Türkensterz
18 Welsgulasch mit Tarhonya
19 Semmelknödel - Rezept, das sicher gelingt
20 Blunz´ngröstl
21 Die perfekte Schweinsbraten - Kruste
22 SAUTANZ - Burgenländisches Schlachtfest
23 Grammelpogatscherl
24 Putenfilet in Kürbiskernpanier
25 Die Geschichte vom Wiener Schnitzel
26 Bunte Gemüsepfanne, mit Käse gratiniert
27 Kochrezept-Für diesen Bereich müssen Sie sich registrieren
28 Knoblauchcremesuppe
29 Ungarische Fischsuppe
30 Steirische Creme
31 Spargelcremesuppe
 

Der Kochbuch-Sammler
Der Gastronom Alexander Tomanek aus Steingraben bei Güssing sammelt alte Kochbücher. In seiner umfangreichen Sammlung ist auch das kleinste Kochbuch der Welt.
"Schatzkammer" in der Vinothek
Die Vinothek des Gasthofes von Alexander Tomanek ist zugleich eine kleine Schatzkammer: Dort befinden sich die Kochbücher, die der 40-jährige Schmankerlwirt inmehr als 20 Jahren zusammengetragen hat. Sein ältestes Exemplar stammt aus dem Jahr 1691.
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